Nico Espenschied Grauburgunder Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (12 x 0.75l) Sauvignon Blanc so viel wie nötig“ an

so viel wie nötig“ an Eingriffen in die Entstehung erzeugt

Ein Krokodil in der Pfalz oder ein Pfälzer Weinberg – großzügig bestockt mit Cabernet Blanc

Bei dem Winzerehepaar handelt es sich um wahre Pfälzer Frohnaturen – und das überträgt sich auch auf ihre Weine

Nach der Vinifikation verbleibt der Wein bei stabilen Temperaturen von 15-16°C in Edelstahltanks

Nico Espenschied Grauburgunder Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (12 x 0.75l) Sauvignon Blanc so viel wie nötig“ anSTORY: Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Whrend er sich im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland den Wind der groen Weinwelt um die Nase wehen lie, erfuhr Nico, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die absolut kontrr zur Lehrbuchmeinung stehen und dass das Vertrauen in die Natur das Wichtigste ist. AUSBAU: selektive Handlese. Teilweise Ganztraubenpressung und bis zu 30 Stunden Standzeit. Schonende Pressung und