Honey Black Premium Leicht sorgfältig getrocknet und direkt vor

sorgfältig getrocknet und direkt vor Ort im Trommelröster veredelt werden

Die Kirschen werden dort unter idealen Bedingungen angebaut und anschließend auf die Farm Granados gebracht

Die Röstung erfolgt direkt auf der Farm in einem traditionellen Trommelröster

Herkunft und Geschichte der Caturra-Varietät

Honey Black Premium Leicht sorgfältig getrocknet und direkt vorHoney Black Premium Komplexitt aus einer Sorte Der Honey Black Premium ist ein Single Variety Kaffee, der zu 100% aus Catuai Arabica Bohnen besteht selektiert und geerntet auf der Farm Granados im Talamanca Gebirge Costa Ricas. Seine Besonderheit liegt in der seltenen Black Honey Aufbereitung, bei der das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche weitgehend an der Bohne verbleibt und nur die uere Schale entfernt wird. Diese aufwndige Verarbeitung intensiviert